Food Tour Hải Phòng 2023: Lên Kèo Bằng AI, Chạm Vị Phố Cảng Cùng Bạn Mới

Nói thẳng luôn là cái trò bắt AI lên lịch trình food tour Hải Phòng nghe thì hiện đại đấy, nhưng thực tế áp dụng vào đời sống thì lú cục bộ. Hồi năm 2023, mình cũng hí hửng gõ prompt nhờ ChatGPT vạch ra lịch trình 2 ngày 1 đêm chuẩn chỉ từng phút. Máy móc vẽ ra nghe rất kêu, nhưng ra đến nơi mới thấy lắm chỗ bất cập, ví dụ như có quán trong danh sách AI gợi ý lúc đến thì đóng cửa nghỉ, hoặc có chỗ quảng cáo rầm rộ nhưng ngồi ăn thấy vị ngọt lợ công nghiệp chán chẳng buồn chết. Nhưng bù lại cho cái sự máy móc ấy là chuyến đi tàu hỏa từ ga Hà Nội xuống ga Hải Phòng lại kéo mình về những giá trị rất thật. Thú thật là sau quãng thời gian dài làm việc hybrid ở nhà, mình từng thử đủ thứ app kiếm người yêu hay app call video với người lạ chỉ để đỡ trống trải, nhưng rốt cuộc mục đích lớn nhất vẫn là tìm một cạ cứng chung gu ăn uống để ngồi vỉa hè ăn que cay chứ chẳng màng nến hoa gì sất. May sao nhờ đăng bài kết bạn hải phòng ngay trên diễn đàn, mình gặp được Hoàng - một thổ địa sành sỏi. Nhờ Hoàng dẫn đi mới biết thế nào là vị chuẩn của phố Cảng. Tụi mình ghé quán bánh đa cua đồng nằm sâu trong ngõ Da Liễu trên đường Hai Bà Trưng. Một bát đầy đủ chả lá lốt, chả cá dai giòn và gạch cua đóng bánh nâu óng, nước dùng chua thanh nhẹ của dấm bỗng cứu vớt cả buổi sáng sớm. Điểm trừ duy nhất là quán nằm trong ngõ quá chật, hôm đó đông khách nên ngồi hơi bất tiện và phải đợi lâu. Xong xuôi lại lượn ra Đinh Tiên Hoàng làm chục cái bánh mì cay chấm chí chương đỏ rực, cay xộc lên mũi đúng điệu chứ không ngọt lợ. Trưa đến thì nốc vội ly cà phê cốt dừa cô Hạnh, chiều tối tạt vào vỉa hè Phan Bội Châu uống trà hoa cúc đắng ngắt đầu lưỡi rồi ngọt hậu về sau. Ngồi nhâm nhi ly trà cúc chiều tà, gập cái điện thoại lại và không màng tới internet nữa, mình nhận ra sự kết nối giữa người với người vẫn là thứ máy móc không thay thế được. Mà thôi, nói vậy cũng hơi cực đoan, vì không nhờ AI gợi ý ban đầu thì mình đã mò mẫm mất cả buổi. Anh em ở Hải Phòng có thấy dạo này mấy quán nổi tiếng trên mạng bị mất chất dần không, hay là mình chưa tìm đúng chỗ?