Đi Tour Ẩm Thực Đà Nẵng 2023: Vị Đậm Đà Phố Biển Và Những Buổi Hẹn Hò Khó Quên

Thú thật là đợt xách laptop ra Đà Nẵng làm việc từ xa, mục đích chính của mình không phải để cày deadline đâu, mà vì cái bụng cứ réo gọi đòi ăn món miền Trung. Mà thôi, nói vậy hơi cực đoan, công việc vẫn làm đủ nhưng la cà hàng quán mới là chân ái. Điểm qua mấy lần thử nghiệm, mình nhận ra kha khá cú lừa mà nhiều anh em hay mắc phải khi tìm chỗ ăn uống lẫn kết nối tình cảm ở đây. 1. Lao vào mấy quán chuỗi rập khuôn trên mạng Nhiều người cứ thấy quán nào đông nghịt review trên TikTok hay hội nhóm du lịch là phi vào xếp hàng. Kết quả là ăn tô Mì Quảng nhạt nhẽo, sợi mì bở và nước dùng lỏng bỏng như phở. Muốn chuẩn vị, cứ tạt vào đường Huỳnh Thúc Kháng làm tô mì ếch tôm thịt sợi dai vàng nghệ, hoặc ghé quán gia đình gần đường Châu Thị Vĩnh Tế ăn bánh tráng cuốn thịt heo Đại Lộc. Thịt hai đầu da luộc vừa tới, chấm đẫm chén mắm nêm giã dứa tỏi ớt cay xé lưỡi mới là đúng bài. 2. Ngồi nhà lướt app tìm kiếm các mối quan hệ mập mờ Chiều tà ngồi nhâm nhi ly cà phê muối lớp kem béo mặn bồng bềnh ven sông Hàn, nhìn cầu Rồng lên đèn mới thấychill. Thế nhưng, giữa thời đại số, không ít người cứ loay hoay tìm kiếm những thứ xa vời kiểu tìm gái có số điện thoại trôi nổi đầy rủi ro trên mạng xã hội. Trong khi đó, một buổi chiều ngồi xì xụp tô bún mắm nêm hay ly cà phê cùng một người bạn tâm đầu ý hợp qua app hẹn hò nghiêm túc lại mang đến sự chân thật bền vững hơn rất nhiều. 3. Nghĩ rằng nấu món miền Trung khó nhằn Lúc về nhà cứ tưởng không thể tái tạo lại hương vị ấy, hóa ra nồi bún cá cam không hề phức tạp. Chỉ cần 500g cá cam ướp củ nén giã nát, dứa, cà chua, thêm chút mắm ruốc miền Trung và bí đỏ hầm nhừ là có ngay nồi nước dùng ngọt thanh, chua dịu. Xếp lát cá béo bùi ra tô bún nóng hổi, húp một ngụm là thấy cả miền Trung nắng gió ùa về trong gian bếp nhỏ. Anh em ZolaChat có ai trót mê ẩm thực Đà Nẵng hay có quán ruột bí mật nào chưa từng lên bản đồ du lịch không? Hoặc có ai đã từng tìm thấy một nửa yêu thương của mình từ những buổi hẹn ăn uống bình dị thế này chưa? Lưu ý nhỏ: Ăn cay vừa thôi không là hôm sau hối không kịp đâu nhé.