Khám Phá Hương Vị Hẻm Nhỏ 2023: Từ Cà Phê Vợt Đến Bát Cơm Niêu Ấm Lòng

Đăng bởi diem_quynh •

Nhiều lúc cứ cắm mặt vào màn hình laptop với đống thông báo nhảy liên hồi, mình lại thèm cái mùi hành phi thơm lừng đầu ngõ hay ly cà phê đậm đặc buổi sớm. Nói thẳng ra, công nghệ hay mấy trend mạng xã hội có cuốn hút thế nào thì cuối cùng tâm trí mình vẫn cứ thích bám vào những thứ mộc mạc nhất. Tuần rồi, mình quyết định cất điện thoại để làm một chuyến dạo quanh mấy con hẻm quen. Điểm dừng chân đầu tiên là quán cà phê vợt thâm niên gần bốn mươi năm núp sâu trong một con hẻm nhỏ ở quận 5. Chẳng có máy lạnh hay bàn ghế hiện đại, chỉ là dăm chiếc ghế nhựa quây quần bên bếp lò đỏ lửa. Nhấp ngụm cà phê đắng đậm đà ngọt hậu, ngồi nghe tiếng chuyện trò vu vơ, tự dưng thấy nhịp sống chậm lại hẳn. Nhiều bạn trẻ bây giờ hay than phiền chuyện tìm app tim ban bon phuong khó kết nối, hay loay hoay không biết henj hof ở đâu cho lãng mạn. Mà thực ra, cần gì cầu kỳ khi sự chân thành đôi khi chỉ bắt đầu từ một góc quán cóc bình yên thế này. Trưa đến, mình ghé một quán cơm niêu gia đình ở khu Tân Bình. Giữa thời buổi ai cũng tìm kiếm những món ăn chữa lành, một mâm cơm chuẩn vị quê với niêu cơm giòn rụm, tộ cá bống kho tiêu cay nồng và canh chua thanh mát quả là cứu tinh cho cái bụng đói. Nhìn xung quanh, nhiều người rời quê lên thành phố lập nghiệp vẫn luôn tìm kiếm tim ban doi nghiem tuc để cùng chia sẻ những bữa cơm đạm bạc thế này. Mà thôi, nói vậy hơi cực đoan, đôi khi ăn một mình cũng có cái thú vị riêng của nó khi được gặm nhấm sự yên tĩnh. Đến chiều tối, khi hàng quán vỉa hè bắt đầu đỏ lửa, đĩa ốc móng tay xào rau muống hay cái bánh tráng nướng giòn rụm lại kéo mình về những kỷ niệm cũ. Thằng bạn đi cùng cứ cười bảo hồi xưa muốn tim ban gai lam quen là phải gom góp tiền mời bữa ốc, chứ làm gì có mấy mẩu tin tim ban bon phuong co so dien thoai hay app hẹn hò nhanh gọn như bây giờ. Thế nhưng, dẫu công nghệ có tiện lợi đến đâu, ngay cả khi mình dùng ChatGPT để gợi ý món ăn hay tậu nồi chiên không dầu trên TikTok Shop vào những ngày làm việc từ xa, thì máy móc cũng không thể thay ta nếm xem nồi thịt kho đã vừa vị hay chưa. Việc tự tay nhặt rau, nghe tiếng mỡ xèo xèo mới là liều thuốc xoa dịu tinh thần tốt nhất. Cuối tuần này, anh em đã có kế hoạch đi đâu ăn gì chưa?

Bình luận (7)

linh_kute

Đọc bài của chủ thớt xong tự nhiên thấy thèm bát cơm niêu ghê. Năm 2026 này mà vẫn giữ được mấy quán hẻm kiểu này thì đúng là chân ái luôn á! ❤️

khanh_trang

Công nhận, nhịp sống 2026 này nhanh quá, đôi khi chỉ muốn trốn vào mấy quán cà phê vợt cũ để tìm chút bình yên thôi. Cảm ơn bài viết của bạn nha!

bao_vy

Mấy quán hẻm này lúc nào cũng có cái vibe rất riêng. Bác ơi, cho em xin địa chỉ quán cơm niêu trong bài với, cuối tuần em đi thử nè! 😊

tu_nhi

Chuẩn bác ơi, làm việc hybrid riết nhiều khi cũng stress, ra mấy quán này ngồi chill đúng là hết nước chấm. Bài viết hay quá!

phuong_lan

Nhìn hình ảnh thôi đã thấy thèm rồi. Năm 2026 mà vẫn còn giữ được nét văn hóa ẩm thực hẻm thế này quý thật sự luôn ấy. 👍

tuyet_mai

Em cũng hay đi mấy quán kiểu này, cảm giác nó gần gũi mà ấm cúng hơn hẳn mấy quán sang chảnh ngoài mặt tiền. Thanks thớt đã chia sẻ nhé!

khanh_van

Đúng gu em luôn, mấy quán cà phê vợt pha kiểu cũ uống nó đậm đà khó quên lắm. Để cuối tuần này em rủ bạn đi trải nghiệm thử xem sao. Hihi.