Bếp Ấm Quán Quen 2023: Tìm Lại Gắn Kết Thật Sau Những Giờ Làm Việc Số Hóa

Chiều nay sau khi tự tay chuẩn bị nồi lẩu riêu cua đồng để mời mấy đứa bạn thân ghé nhà, mình cứ ngồi thừ ra nhìn bãi chiến tích trong bếp và nghĩ linh tinh. Thời buổi này họp hành qua màn hình, nhắn tin qua app, lướt mạng xã hội từ sáng đến đêm, mà sao thỉnh thoảng vẫn thấy hụt hẫng thế không biết. Nói thật là nhiều anh em cứ cắm mặt vào các app làm quen hay hội nhóm trên mạng để tìm kiếm sự chú ý, nhưng rốt cuộc thứ nhận lại chỉ là sự trống rỗng, vô vị. Mà thôi, nói vậy hơi cực đoan, công nghệ suy cho cùng cũng chỉ là công cụ để kết nối ban đầu, còn muốn thân thật thì phải ngồi chung một mâm cơm cơ. Nhìn ra ngoài đường, văn hóa quán quen vỉa hè của mình vẫn là thứ gì đó rất khó thay thế. Ra Hà Nội ngồi nép mình bên quán phở bưng phố Hàng Trống húp bát bún ốc nguội giấm bỗng chua thanh, ghé Đà Nẵng ăn đĩa mì Quảng đậm đà trong con ngõ nhỏ, hay vào Sài Gòn húp xì xụp bát hủ tiếu gõ lề đường với tiếng cười nói rôm rả. Chẳng cần biển hiệu cầu kỳ hay quảng cáo rầm rộ, chính cái tình mộc mạc ở những chốn ấy mới kéo con người lại gần nhau. Cuối tuần này, thay vì tiếp tục cắm mặt vào màn hình, sao anh em không thử tự tay kho một nồi cá hay rủ ai đó ra quán quen quen thuộc làm bát nước chè, đĩa kẹo lạc? Cuối tuần này, bạn đã có kế hoạch thưởng thức món gì chưa?